Rosi & Rainer Bleher

Rosi	Rainer
Rosemarie Jobst se narodila 25. května 1977 ve městě Spittal an der Drau (Rakousko – Korutany).	Rainer Bleher se narodil 26. prosince 1974 ve městě Krumbach (Švábsko).
1993 – 1996 Vyučena jako Commis de Cuisine v hotelu Europ ve městě Velden am Wörthersee (léto) a v hotelu Bergkristall ve městě Lech am Arlberg (zima)	1991 – 1994 Profesní vzdělání k funkci Commis de Cuisine v hotelu Neuthor v Ulmu
prosinec 1996 – duben 1997 Commis Entremetier v hotelu Saratz ve městě Pontresina (Švýcarsko)	1995 Gardmanger v rybí restauraci Karsten Wulff na ostrově Sylt

„Tady nám osud přál a svedl nás dohromady.“

duben 1997 – říjen 1997 Demi-Chef Entremetier v Portelet hotel v Jersey (UK)	prosinec 1995 – březen 1996 Entremetier v hotelu Bellevue ve švýcarském středisku Arosa
prosinec 1997 – duben 1998 Chef de Partie v hotelu Panorama ve městě Lech am Arlberg (Rakousko)	duben 1996 – říjen 1996 Demi-Chef Saucier v hotelu Portelet v Jersey (UK)
duben 1998 – říjen 1998 Chef de Partie v hotelu Europe ve městě Killarney (Irsko)	listopad 1996 – březen 1997 Demi-Chef Tournant v hotelu Rössle v Aufheimu
prosinec 1998 – duben 1999 Demi-Chef Entremetier v hotelu Adula ve městě Flims (Švýcarsko)	duben 1997 – říjen 1997 Patissier v hotelu Portelet v Jersey (UK)
duben 1999 – říjen 1999 Chef de Partie ve Spruce Point Inn, Boothbay Harbor, Maine (USA)	prosinec 1997 – duben 1998 Chef de Partie v hotelu Plattenhof ve městě Lech am Arlberg (Rakousko)
prosinec 1999 – červenec 2000 Chef Entremetier v hotelu Adula ve městě Flims (Švýcarsko)	duben 1998 – září 1998 Chef de Partie v hotelu Europe ve městě Killarney (Irsko)

„Konečně zase spolu...“

srpen 2000 – červen 2001 Demi-Chef de Partie v „La Bastide Saint Antoine“ ve městě Grassé (Francie) u Jacquese Chiboise	září 1998 – červen 2000 Vysoká škola hotelová v Bad Wörishofen, zakončena státní hoteliérskou zkouškou („Staatlich geprüfter Hotelbetriebswirt“)
	srpen 2000 – červen 2001 Demi-Chef de Partie v „La Bastide Saint Antoine“ ve městě Grassé (Francie) u Jacquese Chiboise
	červenec 2001 – červen 2002 vedoucí banketu v Gasthof Lamm ve městě Schlat bei Göppingen

....a kromě toho jsme ještě stihli:

- kurz tvarování ledu u Andyho Mannharta
- modelovací kurz figurek z
másla u Urse Regliho
- kurz tvarování zeleniny u firmy
Andy Mannhart AG
- instruktorská zkouška
u institutu IHK Ulm

- kurz tvarování ledu u Andyho Mannharta
- modelovací kurz figurek z
másla u Urse Regliho
- barmanský diplom hotelové školy
Bad Wörishofen
- zkouška mistra kuchyně
u institutu IHK Region Stuttgart

V lednu 2002 se narodil syn Samuel.

V lednu 2003 předává Heinz Bleher hotel Rössle do rukou Rosi a Rainera Bleher.

V listopadu 2003 se narodila dcera Julia.

V červenci 2004 byla svatba – „o nejlepší, co jsme kdy zažili.“