Rosi & Rainer Bleher

Rosi	Rainer
Rosemarie Jobst urodziła się 25 maja 1977 roku w Spittal an der Drau (Austria – Karyntia).	Rainer Bleher urodził się 26 grudnia 1974 roku w Krumbach (Szwabia)
1993 – 1996 nauka zawodu jako Commis de Cuisine w hotelu Seehotel Europ w Velden am Wörthersee (latem), w Hotelu Bergkristall w Lech am Arlberg (zimą)	1991 – 1994 nauka zawodu jako Commis de Cuisine w Hotelu Neuthor w Ulm
Grudzień 1996 – Kwiecień 1997 jako Commis Entremetier w Hotelu Saratz w Pontresina (Szwajcaria)	1995 jako Gardmanger w restauracji rybnej Fischrestaurant Karsten Wulff na wyspie Sylt

„Tu los nam sprzyjał i tu nas połączył“

Kwiecień 1997 – Październik 1997 jako Demi-Chef Entremetier w Portelet Hotel na Jersey (Wielka Brytania)	Grudzień 1995 – Marzec 1996 jako Entremetier w Hotelu Bellevue w Arosa
Grudzień 1997 – Kwiecień 1998 jako Chef de Partie w Hotelu Panorama w Lech am Arlberg (Austria)	Kwiecień 1996 – Październik 1996 jako Demi-Chef Saucier w Portelet Hotel na Jersey (Wielka Brytania)
Kwiecień 1998 – Październik 1998 jako Chef de Partie w Hotelu Europe w Killarney (Irlandia)	Listopad 1996 – Marzec 1997 jako Demi-Chef Tournant w Rössle w Aufheim
Grudzień 1998 – Kwiecień 1999 jako Demi-Chef Entremetier w Hotelu Adula w Flims (Szwajcaria)	Kwiecień 1997 – Październik 1997 jako Patissier w Portelet Hotel na Jersey (Wielka Brytania)
Kwiecień 1999 – Październik 1999 jako Chef de Partie w Spruce Point Inn, Boothbay Harbor, Maine (USA)	Grudzień 1997 – Kwiecień 1998 jako Chef de Partie w Sporthotel Plattenhof w Lech am Arlberg (Austria)
Grudzień 1999 – Lipiec 2000 jako Chef Entremetier w Hotelu Adula in Flims (Szwajcaria)	Kwiecień 1998 – Wrzesień 1998 jako Chef de Partie w Hotelu Europe w Killarney (Irlandia)

„Nareszcie znów razem...“

Sierpień 2000 – Czerwiec 2001 jako Demi-Chef de Partie w „La Bastide Saint Antoine“ w Grassé (Francja) u Jacques’a Chibois	Wrzesień 1998 – Lipiec 2000 Szkoła Hotelarska Bad Wörishofen ukończona uzyskaniem tytułu „Staatlich geprüfter Hotelbetriebswirt“ („Dyplomowany manager hotelarz-gastronom“)
	Sierpień 2000 – Czerwiec 2001 jako Demi-Chef de Partie w „La Bastide Saint Antoine“ w Grassé (Francja) u Jacques’a Chibois
	Lipiec 2001 – Czerwiec 2002 jako Kierownik ds. Bankietów w Gasthof Lamm w Schlat koło Göppingen

...a jeszcze „mimochodem“ zrobiliśmy:

- Kurs rzeźbienia w lodzie u Andy’ego Mannharta
- Kurs formowania figur z
margaryny u Ursa Regli
- Dyplom Barmana Szkoły Hotelarskiej
Bad Wörishofen
- „Dyplomowany mistrz kucharski” – egzamin przed Izbą Przemysłowo-Handlową IHK Regionu Stuttgart

W styczniu 2002 roku rodzi się syn Samuel.

W styczniu 2003 roku Heinz Bleher przekazuje Rössle w ręce Rosi i Rainera Bleherów.

W lipcu 2003 roku rodzi się córka Julia.

W lipcu 2004 roku zabrzmiały dzwony weselne: „Najlepsze, co nam się kiedykolwiek przydarzyło.“

Rosi